QUARTA CENA DEGUSTAZIONE DEL CONCORSO I PIATTI TIPICI DEL MEDIO VOLTURNO a Caiazzo (CE)

CAIAZZO – (di Pietro Rossi) Mercoledì 30 giugno alle ore 20,00, presso il ristorante “Le volte di Annibale e Bacco” quarta cena di degustazione del Concorso I Piatti tipici del Medio Volturno.Il ristorante “Le volte di Annibale e Bacco” sorge sulle fondamenta di un antico casale caiatino sapientemente ripreso e ristrutturato nel rispetto della disposizione originaria. Il ristorante è incastonato tra le rocce ai piedi del castello di Caiazzo, con una vista panoramica incantevole sul fiume Volturno e la valle sottostante. Posto all’ ombra di un antico acquedotto romano e gestito con sapienza e capacità dalla giovane maitresse Rosa Tranquillo, il ristorante si propone come riferimento per gli amanti della cucina di qualità in simbiosi con la quiete e distensione di un ambiente che rievoca ricordi agresti ed atmosfere autentiche di un tempo. Il nome del ristorante richiama le volte che sovrastano la struttura con un cen no storico ad Annibale ed ai suoi celebri ozi nella valle del Volturno, ed alla famosissima figura eno – mitologica della Roma antica. Con il restyling dell’area esterna del locale oggi Le Volte di Annibale e Bacco propone, in simbiosi con la ristorazione di qualità, la classica pizza napoletana ed una selezione delle migliori birre ! Il ristorante è inoltre disponibile per ricevimenti e feste private e mette a disposizione dei propri clienti un ampio parcheggio riservato.

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